烤箱版烤羊排的做法
1、羊排剁小,放入姜片焯水,去掉血水
2、用冷水洗净
3、用牙签在羊排上戳洞,使用容么么手段
4、倒入,孜然粉,盐,生抽
5、用手将佐料与羊排抓匀
6、用保鲜袋密封起来,放入冰箱保鲜一夜
7、第二天早上拿出来时的样子
8、将金针菇和土豆洗净,铺在锡纸上。同时,将烤箱220度预热3分钟
9、将腌好的羊排均匀铺在蔬菜上
10、在羊排上再铺一层锡纸密封,为了让羊排保味和油
11、将其放入烤箱,上下火200度考30分钟
12、半小时后,将锡纸揭开,上下火200度,15度,我们会看到一层焦黄。之后,我们将羊排拿出翻面,撒上孜然粉,再次上下火200度,15分钟。
13、出锅了
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