家常红烧五花肉
1、准备好的五花肉洗净切片冷水下锅
2、加入料酒
3、煮出血沫出锅冷水冲干净备用
4、起锅烧油放入适量红糖
5、放入五花肉翻炒上色加入葱姜
6、加入八角、桂皮、香叶
7、加入料酒、生抽、清水、老抽、耗油、盐、鸡精、十三香
8、盖上盖子大火焖40分钟,开盖收汁即可
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1、准备好的五花肉洗净切片冷水下锅
2、加入料酒
3、煮出血沫出锅冷水冲干净备用
4、起锅烧油放入适量红糖
5、放入五花肉翻炒上色加入葱姜
6、加入八角、桂皮、香叶
7、加入料酒、生抽、清水、老抽、耗油、盐、鸡精、十三香
8、盖上盖子大火焖40分钟,开盖收汁即可