精致冷菜做法
1、将金针菇洗净备用。
2、干豆腐洗净放盐水中煮3到4分钟。
3、将黄瓜，胡萝卜切块，洗净备用。
4、将干豆腐捞出切丝，加入辣椒油，盐和糖提前入味。
5、将耗油，白醋，蜂蜜，老抽等调料根据个人口味适量加入，加入300ml左右清水放置冰箱冷藏。
6、放入菠菜到开水中，3到5分钟，捞出；拿出冷藏调料拌匀，装盘。
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1、将金针菇洗净备用。
2、干豆腐洗净放盐水中煮3到4分钟。
3、将黄瓜，胡萝卜切块，洗净备用。
4、将干豆腐捞出切丝，加入辣椒油，盐和糖提前入味。
5、将耗油，白醋，蜂蜜，老抽等调料根据个人口味适量加入，加入300ml左右清水放置冰箱冷藏。
6、放入菠菜到开水中，3到5分钟，捞出；拿出冷藏调料拌匀，装盘。