电饭煲蒸豇豆干饭
1、豇豆折去两端,洗干净
2、切成2厘米左右的丁
3、取一口锅把米煮七成熟
4、七成熟的米
5、用漏筛把汤沥出来,就是米汤,很好喝的。
6、沥干水分的米
7、起锅把猪油烧热,
8、油烧好放蒜,葱头爆香
9、倒入豇豆翻炒
10、不要炒太久了,调入盐
11、鸡精
12、酱油
13、翻炒均匀就倒入电饭煲,炒五成熟就可以了
14、再把沥干水分的大米倒在豇豆上面
15、用筷子插些许小洞,再倒一点点清水,不用太多,十多二十毫升就可以了。然后盖上电饭煲,瞌伍邦粹跟平时煮饭一样按下煮饭键就可以了,等到跳到保温键再闷十分钟就可以吃了。
16、煮好的饭,香喷喷的,非常好吃松软。
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