春节期间吃水果需要注意哪些问题

1、 第一条，你得多了解一下水果，比如，椰子、榴莲、牛油果、香蕉等水果的热量非常高，有的跟主食的热量不相上下，对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲，就需要控制每天身体所摄取的能量。

2、 第二条，在苹果、橘子和葡萄、桃子以及梨等水果中含有大量有机酸（如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等）会刺激胃壁的黏膜，空腹大量食用对胃部健康非常不利。所以，如果你参加春节聚会，建议饭前不要吃这些水果。

3、 第三条，一些水果的鞣酸含量高，如杮子，李子，石榴、山楂等。鞣酸是一种多酚类物质，在一定条件下鞣酸能够与蛋白质结合形成鞣酸蛋白，在胃酸较多的情况下，鞣酸蛋白会与过胶，树胶，纤维素等粘合在一起洹彭岣啬而形成胃柿石。

4、 第四条，水果好吃，不过，也有过敏的。芒果、菠萝等水果，有人吃了嘴皮立即发麻、红肿，严重的全身出皮疹。水果导致过敏的主要原因是过敏体质的人第一次吃这种水果时，体内产生一种挑递彩醪东西，接触该抗原而发生抗原抗体反应，引起一系列临床症状，甚至导致过敏性休克。自已要心中有数，不要什么水果都吃。

5、 第五条，身体患病的人，有些水果不要吃。比如，猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为“水果之王”，但是猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。鲜枣好吃但枣皮扎胃，山楂开胃易致结石……。