松软好吃的玉米面饼的做法

2025-04-08 19:54:32

1、130克玉米面。

松软好吃的玉米面饼的做法

2、加入1个鸡蛋。

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3、加入10克的糖。

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4、加入20克的普通面粉。

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5、加入10克的糯米粉

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6、加入2克的酵母粉。

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7、加入80克的清水,所有材料混合搅拌均匀,面粉的吸水量不同,如果面粉眶凫恐酾吸水,面干不成团再适量加点水,让它成团即可,因为是粗粮不需要特别光滑。

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8、面团发酵一个半小时左右,是原来的2倍大,揉一下排气。

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9、分成相等的小剂子,锅中放油,煎至两面金黄。

松软好吃的玉米面饼的做法

10、刚出锅的小饼趁热吃特别好吃!是不是超级简单!

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