广为人知的椰奶冻
1、开椰子先,不过有一点难,然后倒椰汁。
2、在另一个碗上倒椰浆,加上炼奶。
3、搅拌均匀。
4、用椰子水把鱼胶粉溶解。
5、隔水搅拌均匀。
6、加入第3步骤的椰汁里,搅拌均匀。
7、倒入椰子壳里,放入冰箱最冷的一层。这样就完成了。
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