鱿鱼干怎么烤

2025-03-27 08:19:50

主料:鱿鱼干1条。

辅料:烧烤酱适量、花生油适量、盐少许、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、洋葱适量。

烤鱿鱼干的做法

1、鱿鱼干放入清水中加适匪犬挚驰量碱面泡至软涨。

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2、将泡发好的鱿鱼干放入碗中接入除洋葱之外所有调料拌匀腌制30分钟。

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3、洋葱洗净横向切片。

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4、烤盘中垫上一层锡纸并刷上一层花生油。

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5、垫上洋葱圈。

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6、再将腌制好的鱿鱼干放在洋葱圈上面。

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7、撒上少许胡椒粉。

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8、烤箱200度预热。

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9、放入烤盘,中下层上下火烤15之20分钟。

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10、中间再在鱿鱼干上面撒上适量孜然粉。

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11、再刷几次花生油即可。

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12、成品。

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