鱼丸怎么做

2025-03-29 10:31:20

1、先将葱姜放水中浸泡,挤出葱姜汁。

鱼丸怎么做

2、接着把鱼去掉头尾和刺,切片,打成肉泥。

鱼丸怎么做

3、之后把鸡蛋清打成泡沫状。

鱼丸怎么做

4、把葱姜汁和鸡蛋清,盐,淀粉,放入鱼肉泥中,用力搅拌上劲。

鱼丸怎么做

5、最后将鱼肉泥挤成丸子,加热至浮起的时候,鱼丸就做好了。

鱼丸怎么做
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