#过年#白菜炖肉皮
1、准备葱花
2、肉皮的外面要刮一下,清洗剁成段,要是能切成条就更好了
3、炒锅里放油,油热后放入肉皮,把肉片炒至透明
4、白菜选用3个叶子就可以了
5、把白菜切成大段,然后切成条
6、当肉皮变色后,放入白菜条翻炒
7、放入准备好的葱花,继续翻炒
8、放入盐,花椒面,酱油
9、把白菜炒至蔫软
10、放入水炖约15 分钟
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