如何做干锅鸭头
1、将芹菜修好切成段，莲藕切开去皮切成片，豆腐皮切条，葱切成段，蒜对半切，辣椒切成段。
2、将鸭头对半切开。
3、在锅中将配菜炸好。
4、锅中放入辣椒、藤椒翻炒，下入干辣椒和葱翻炒。
5、放入鸭头翻炒。
6、将配菜放入一起翻炒，放上葱翻炒。
7、放上芹菜叶和芝麻即可。
8、总结如下。
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1、将芹菜修好切成段，莲藕切开去皮切成片，豆腐皮切条，葱切成段，蒜对半切，辣椒切成段。
2、将鸭头对半切开。
3、在锅中将配菜炸好。
4、锅中放入辣椒、藤椒翻炒，下入干辣椒和葱翻炒。
5、放入鸭头翻炒。
6、将配菜放入一起翻炒，放上葱翻炒。
7、放上芹菜叶和芝麻即可。
8、总结如下。