大葱土豆饺子

2025-03-12 22:41:16

1、将买来的土豆洗干净,上锅蒸60分钟。

大葱土豆饺子

2、大葱洗干净切碎备用。

大葱土豆饺子

3、将煮熟的土豆剥皮,捣碎成土豆泥,在上面放上准备好的葱花,以及辣椒面、饺子粉、花椒面、生姜面、盐、味精。

大葱土豆饺子

4、将锅烧至八成热,倒入食用油至油冒烟滚烫,起锅浇入准备好的土豆泥及调料上面,然后凸鹣沮北把土豆馅儿搅拌均匀,搅拌的过程中可以加少量香油。

大葱土豆饺子

5、这就是馅儿的成品了,痣薮浍颟尝了一口味道很不错, 调料什么的都适中,在包饺子的过程中,制作饺子馅是最重要的一步。

大葱土豆饺子

6、做饺子时,皮也很重要,面得多揉,面揉得均匀,擀出来的饺子皮薄厚刚好,下锅以后不容易露馅儿。

大葱土豆饺子

7、这是我包好的成品了,舌哆猢筢学了很久还是只会包这一种花样,好郁闷。 饺子包好以后就可以下锅了,具体步骤就不细说了。

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