怎么做茶叶蛋
1、鸡蛋冷水下锅煮十分钟左右,捞出放凉水中浸泡。
2、鸡蛋表面,用勺子敲出纹理。
3、准备大碗,里面放入除茶叶包外的所有调味料。
4、煮锅放水,加入茶叶包煮五分钟后,倒入碗中的调味料。
5、加入鸡蛋,煮十五分钟左右关火。
6、鸡蛋浸泡在卤汁中3-4小时即可。
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1、鸡蛋冷水下锅煮十分钟左右,捞出放凉水中浸泡。
2、鸡蛋表面,用勺子敲出纹理。
3、准备大碗,里面放入除茶叶包外的所有调味料。
4、煮锅放水,加入茶叶包煮五分钟后,倒入碗中的调味料。
5、加入鸡蛋,煮十五分钟左右关火。
6、鸡蛋浸泡在卤汁中3-4小时即可。