自制旺仔奶香小馒头
1、首先将我们准备好的黄油放在碗里,然后隔水融化成液态后晾温。
2、然后再将鸡蛋打入碗中,并把刚刚准备好的黄油也倒进碗中。
3、之后再把面粉放入我们筛好的鸡蛋液中,放入一些水,并倒上最最重要的牛奶!
4、之后再充分搅拌,然后用手捏成软硬度适中的面团,并用保鲜膜覆盖松弛15分钟。
5、再把面团揉成长条状,再切成小块,之后团成球状,放到烤盘内就可以啦!
6、最后烤到小馒头表面变成浅黄色,就可以出炉啦,快来和小伙伴们一起分享自制的奶香小馒头吧!
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