香气满满的蚂蚁上树肉末粉条
1、粉丝先用温水浸泡,煮起来容易,省时。
2、锅里加入食用油,油温五成热后,放入一小勺豆瓣酱,小火炒出红油后,加入葱姜蒜末煸炒出香味
3、然后加入肉末,放入适量的料酒,将肉末炒散炒香后
4、加入适量的水,然后将软粉放入锅中,加入两勺酱油、一勺酱油和适量盐
5、大火将水烧开,然后改成小火慢炖,粉条煮熟之后大火收汁
6、出锅前加入少量的食盐调味就可以
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