蚝烙的做法是什么
1、将冷冻的生蚝肉洗干净，放入盘子里，加入，红薯淀粉，葱花，鱼露（吃不惯可以不放），料酒，盐，孜然粉，生抽腌制15分钟
2、放入两个鸡蛋搅拌均匀
3、锅内放入两勺油，微微烧热，倒入生蚝液
4、两面均匀的煎成金黄，撒上香菜就可出锅。
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1、将冷冻的生蚝肉洗干净，放入盘子里，加入，红薯淀粉，葱花，鱼露（吃不惯可以不放），料酒，盐，孜然粉，生抽腌制15分钟
2、放入两个鸡蛋搅拌均匀
3、锅内放入两勺油，微微烧热，倒入生蚝液
4、两面均匀的煎成金黄，撒上香菜就可出锅。