猪尾骨蚝干木瓜汤
1、准备食材:猪尾骨、蚝干、木瓜、胡萝卜、生姜。
2、蚝干用温水浸泡片刻,洗净。木瓜、胡萝卜分别去皮切块。生姜去皮拍扁。
3、烧一锅水,下猪尾骨焯至半熟。
4、捞起冲洗干净,沥干水。
5、所有处理好的食材倒入瓦煲内。
6、加上6—8碗纯净水。
7、遮上锅盖,大火煮沸后调成中火煲60分钟左右。
8、调人盐。
9、调入鸡粉。
10、搅拌均匀,舀起即可。
11、趁热喝汤吧。
12、蚝干补肾。
13、木瓜香糯软烂。
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