如何制作海带炖鸭
1、海带洗净、沥干水分；鸭腿洗净，剁小块；青红椒、洋葱、姜蒜均切块。
2、锅中倒入油，烧热，加入白糖。
3、中火炒白糖，炒至要拔丝前倒入鸭肉煸炒。
4、加入姜蒜、八角、干红椒，翻炒至鸭肉上色。
5、鸭肉上好糖色，也出了不少油，倒入海带翻炒。
6、加入盐、胡椒、青红椒、洋葱，加400毫升水；大火煮开，小火慢炖。
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1、海带洗净、沥干水分；鸭腿洗净，剁小块；青红椒、洋葱、姜蒜均切块。
2、锅中倒入油，烧热，加入白糖。
3、中火炒白糖，炒至要拔丝前倒入鸭肉煸炒。
4、加入姜蒜、八角、干红椒，翻炒至鸭肉上色。
5、鸭肉上好糖色，也出了不少油，倒入海带翻炒。
6、加入盐、胡椒、青红椒、洋葱，加400毫升水；大火煮开，小火慢炖。