简单无压力做洛神花果脯
1、把落神花的花瓣洗净,特别是花瓣间会有虫卵和灰尘。一定要把它们擦干净
2、清洗后,摊开晾干2-3小时。如果你喜欢吃脆的食物,不要把它放在阳光下。把它放在阴凉处晾干
3、放入适量盐腌30-45分钟左右。最好戴手套
4、准备一个陶瓷碗或玻璃罐,把罗申花放在底部
5、最后,用塑料薄膜覆盖。注意保鲜膜要紧贴果脯,留点空间
6、盖好保鲜膜之后,用东西压着一起放到冰箱冷藏一定要压着重物以便它们发酵
7、用玻璃罐装好,再腌制几天就可以吃了密封好放在冰箱里随时都可以吃
8、刚好腌制了三瓶,玻璃瓶一瓶350毫升的,如果有大玻璃罐大约1升可以装得下如果觉得口味偏算了,再放些白砂糖抓均匀再密封好
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