JO-G-E61六层电子版燃气万能蒸烤箱
JO-G-E61六层电子版燃气万能蒸烤箱是新款的使用燃竣音建恬气的万能蒸烤箱,三个常用的工作模式,能够全面实现中餐里的蒸、烤、焖、焗、炖、煎等多种绂茴幌蟾功能,真正的实现一台顶多台,在同一台机器上,实现多种烹饪方式。可用于星级酒店、专业西餐厅、中餐酒楼和各类中西式快餐店等餐饮场所。
工具/原料
304不锈钢
锅炉
JO-G-E61六层电子版燃气万能蒸烤箱七大优势
1、大批量:一次性大批量制作,满足大型宴会;
2、标准化:全国各地,无论哪个厨师,菜式品质保持一致;
3、一机多用:一台顶多台,实现蒸、烤、焗、焖、煎等传统功能;
4、省人力:自动烹饪过程中,解放人手;
5、省时间:火力充足;
6、省空间:1平方,放在哪里都可以;
7、专业中餐厨师团队:提供全面的中餐菜式研发服务
JO-G-E61六层电子版燃气万能蒸烤箱特点
1、全不锈钢304制造,安全耐用
2、三个常用模式,全面实现中餐的蒸、烤、焖、炖、焗、煎等各类烹饪方法
3、采用简易电子板控制,更加精准
4、旋钮无极调节,方便灵活
5、先进的全预混燃烧方式,燃烧充分,效率高,节能环保
6、燃气热能,有效解决电力不足地区
7、360°热风循环,加热均匀,确保食品色泽
8、自带锅炉,可产生强大的蒸汽,让中餐菜式烹饪自如
9、肉针模式,可探、控食物内部温度
10、排湿功能,强制排出烤制中产生的蒸汽,保证烤制效果
11、二级开门,防止蒸汽高温忽然涌出伤人
12、燃气安全系统,点火失败或意外熄火,系统自动切断气源,保护人员安全
13、圆弧内膛,杜绝卫生死角,保证食品安全。
JO-G-E61六层电子版燃气万能蒸烤箱三视图
1、JO-G-E61六层电子版燃气万能蒸烤箱三视图,设计图纸
JO-G-E61六层电子版燃气万能蒸烤箱基本参数
1、规格:910x820x900 mm
2、电压:380V 3N~
3、功率: 蒸:12KW 烤:16 KW
4、天然气耗气量:1.7 M³/h
5、温度范围:30-250℃
6、容量: 6 GN1/1
JO-G-E61六层电子版燃气万能蒸烤箱标配
1、水枪座,水枪,水枪连管
2、38 钢丝管 进水软管
3、M4*20沉头螺钉
4、喉码
5、圆枝网
6、强力去油污剂
7、软水净化器