白灼菜心的介绍
1、1.油菜心洗净后用清水再浸泡20分钟左右
2、2.切掉老的根部
3、3.锅内烧开水
4、4.下适量的盐
5、5.适量的油
6、6.先把菜心根端放进沸水中,待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起
7、7.取一碗,加入凉白开
8、8.加入适量的蚝油
9、9.加入生抽
10、10.调配均匀后,倒入锅内煮开
11、11.再倒入切好的蒜末再次烧开,关火
12、12.把蚝油汁淋在菜心上
13、13.清爽的白灼菜心来咯
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