脆爽酸萝卜怎么做

2025-04-11 13:25:14

1、将萝卜均匀切块,厚度约0.5CM左右。切好后的萝卜块自然风干2小时左右。

2、将风干后的萝卜块放入泡过一次酸萝卜以上的酸水中,并加入适量冰糖(喜味甜者或储存时间较长者可多放冰糖)。

3、待1~2天后,就可取出食用。

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