如何做美味爆炒腰花
1、首先准备牛腰子，对半切开，改花刀切成小块
2、凉水下锅，加入料酒，煮出浮沫，洗净备用
3、起锅烧油，炒香葱姜，加入洋葱、青红椒和木耳，翻炒至断生
4、最后放入腰花，加入盐、鸡精、生抽、老抽、陈醋、料酒和白糖，大火翻炒均匀，美味即成
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1、首先准备牛腰子，对半切开，改花刀切成小块
2、凉水下锅，加入料酒，煮出浮沫，洗净备用
3、起锅烧油，炒香葱姜，加入洋葱、青红椒和木耳，翻炒至断生
4、最后放入腰花，加入盐、鸡精、生抽、老抽、陈醋、料酒和白糖，大火翻炒均匀，美味即成