如何制作好吃的软烂把子肉

2025-03-22 19:01:31

1、我们将将五花肉切成较厚的片,锅中放水,冷水放入葱姜,料酒,五花肉

如何制作好吃的软烂把子肉
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2、煮出血沫后捞出洗净,控干水分后备用,锅中放油,加入冰糖炒成枣红色,再放入五花肉煸炒上色

如何制作好吃的软烂把子肉
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3、再放入啤酒和清水,接着放入葱姜,大料,大火煮开,中小火炖三十分钟,然后捞出料渣

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4、继续放入盐,鸡精,蚝油,翻炒一下,再炖十分钟,最后大火收汁,即可开吃啦

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