怎样炒苹果和猪肝呢
1、猪肝切片,清洗干净,苹果切片备用
2、猪肝中放盐、胡椒粉、料酒,拌匀,放入淀粉,抓拌均匀,锅中水开,放入猪肝,煮熟捞出
3、起锅烧油,放葱蒜、青红椒、生抽、料酒,猪肝,翻炒拨揞搠床均匀,放盐、鸡精,味精,水,炒匀,放入苹果,料油,翻炒均匀即可
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