1、1.用刀背把牛扒敲松。
2、2.敲好的牛扒。
3、3.在牛扒上倒上照烧酱,五香粉,盐
4、4.抓匀腌制20分钟。
5、5.煎一枚鸡蛋放入盘中备用
6、6.煎锅中倒入适量的橄榄油烧至8成热。
7、7.放入腌制好的牛扒小火煎至八成熟即可
8、8.煎好牛扒,摆盘。
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