1、咸肉切块,稍微大一点,这样更香哦!冷水下锅,开小火煲约20分钟。
2、刚挖的笋剥好。
3、切成滚刀块备用。
4、汤煲煮到如图的奶白色。
5、加入雷笋
6、盖上盖煮约10分钟至笋熟透。最后撒点葱装饰一下。