拌凤梨苦瓜的做法
1、准备食材。
2、苦瓜洗净切半,去瓜囊,切件。撒上盐拌匀,放置约20分钟,减少苦瓜苦味。
3、凤梨切件。
4、将苦瓜件用清水冲洗,放入冰水浸约20分钟,用厨房纸擦干水分。
5、用大碗放入苦瓜件及凤梨,加入苹果醋及蜜糖拌匀,调至喜爱的味道,放入冰箱冷藏约2小时以上,即可。
6、美味完成。
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1、准备食材。
2、苦瓜洗净切半,去瓜囊,切件。撒上盐拌匀,放置约20分钟,减少苦瓜苦味。
3、凤梨切件。
4、将苦瓜件用清水冲洗,放入冰水浸约20分钟,用厨房纸擦干水分。
5、用大碗放入苦瓜件及凤梨,加入苹果醋及蜜糖拌匀,调至喜爱的味道,放入冰箱冷藏约2小时以上,即可。
6、美味完成。