老式鸡蛋糕的做法大全

2025-04-25 22:10:09

1、将鸡蛋打入干净的盆中,加糖

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2、打散后将盆放入装了温水的容器中继续搅打

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3、直至蛋糊浓稠,滴落的痕迹不易消失为止

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4、分两次筛入低筋面粉

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5、用刮刀翻拌均匀

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6、倒入玉米油

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7、继续翻拌均匀

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8、然后将面糊分装入纸膜中

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9、表面撒适量白芝麻

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10、将模具送入预热好的烤箱中层,180度约15分钟

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11、出炉后放到晾网上晾凉后密封保存

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