如何给孩子正确喝酸奶
1、 购买的时候要擦亮眼睛,甄别品种,像打着复合、果汁、配方等等字眼加工配制而成的乳酸奶,不能说里面没有添加乳酸菌,但也微乎其微,有的甚至是死菌,那么也就谈不上具有保健作用了。
2、 一分钱一分货,酸奶的好坏与否取决于里面所含的菌种,好的菌种能让牛奶充分发酵,口感和味道双佳,以长双歧杆菌为例,它能耐胃酸、胆酸和氧气。
3、 一次购买的多量酸奶要放在冰箱中储藏,当室温在0℃到7℃之间时,乳酸菌会停止生长,温度继续升高,会快速死亡,那么这瓶奶的营养价值也就大大折扣了。另外,酸奶开启后,最好在两小时内喝完。
4、 酸奶不同于牛奶和豆奶,是不能够加热和加水稀释的,原因上面解释过了。所以夏季现买现喝,冬季在室温条件下,饮用时间可延长。
5、 酸奶一般选择在饭后两小时饮用,帮助肠胃蠕动,改善人体内环境,空腹一般不建议。
6、 酸奶容易导致龋齿,记得当孩子喝完酸奶时,要叮嘱马上漱口,养成良好的口腔卫生习惯。
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