黄金煎鱼的做法。教你怎么做黄金煎鱼
1、鱼清洗干净,砍块。加入黑白胡椒,盐酒,白糖,酱油,油盐,用手抓匀。腌制十来分钟。
2、用的平底锅。热锅,下油,把鱼块码进去。
3、小火慢煎,微焦黄翻一面,小火煎。
4、两面焦黄后,倒入一勺酱油,收汁。出锅。
5、这次买的鱼很新鲜,砍块的时候还感觉在动。煎出来很鲜美。皮很弹牙,肉鲜嫩。趁热吃。
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