蛋糕上的奶油怎么做

2025-03-20 07:51:27

1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子);

蛋糕上的奶油怎么做

2、用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫;

蛋糕上的奶油怎么做

3、加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打啊打(至少将牛奶~油~糖分为四等份分次放入);

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4、打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶~油~糖;

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5、待牛奶~油~糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可;

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6、这样自制奶油就完成啦!

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