瘦肉炒双菇的简易做法
1、将瘦肉洗净切片，加淀粉抓匀；下锅里炒至颜色变白盛出备用；
2、将其他食材准备好；
3、将姜和蒜头先炒香后，将杏鲍菇下锅；
4、炒至杏鲍菇变软；
5、将香菇下入锅里翻炒；
6、再将瘦肉下入锅里，加入适量的孜然粉、盐、鸡精，翻炒均匀即可。
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1、将瘦肉洗净切片，加淀粉抓匀；下锅里炒至颜色变白盛出备用；
2、将其他食材准备好；
3、将姜和蒜头先炒香后，将杏鲍菇下锅；
4、炒至杏鲍菇变软；
5、将香菇下入锅里翻炒；
6、再将瘦肉下入锅里，加入适量的孜然粉、盐、鸡精，翻炒均匀即可。