黄米年糕不会做我来教你！

1、红枣洗干净后，放入水中，煮十分钟，盖上锅盖焖十分钟。

2、黄米面放入盆中，用手拍成占盘一半的形状，上面拍平。

3、在另一边注入差不多等量的开水，用筷子拌匀

4、在用手和匀

5、放入蒸锅蒸20分钟

6、红枣去核备用

7、蒸好的黄米面用手揉成光滑的面团。

8、取一个浅点的大盆，铺一层枣，取一块面拍成圆饼盖在上面

9、再铺一层蜜豆

10、在盖上一层糕面饼，放入蒸锅蒸15分钟

11、放凉后，从盆中取出

12、分成合适的宽条

13、切成薄点的片

14、鸡蛋打入盘中，加入一勺牛奶拌匀

15、取一片糕片蘸上蛋液

16、放入六成油温中炸至金黄，取出放温即可食用！