毛贝怎么清洗,肚子里有哪些脏东西要去掉
一、清洗方法:
1、准备一个能漏水的工具,笸箩、笊篱也行,再准备一个盆。
2、毛贝放在笸箩里,盆里放水,笸箩放在盆里,水要能盖过毛贝,刚刚盖过就好。
3、水中加两勺盐。
4、然后加一勺植物油。
5、毛贝就会开始吐沙,沙会落到盆底。如果要追求干净,就换一次水,操作方法如上,大概12小时可以吐净。
6、然后把毛贝捞出。
7、水龙头下冲洗数次。
二、肚子里没有脏东西。
扩展资料
毛贝的功效与作用:
1、具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。
2、含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
3、人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
4、中医认为,毛贝肉性寒,味咸。能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。
参考资料来源:百度百科-蛤蜊的功效与作用
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