酒糟毽子的做法
1、将毽子洗净备用。
2、热锅中加入油,将洗净的毽子倒入锅中,放入生姜片翻炒。
3、待毽子要张开的时候加入酒糟和适量的辣椒,和少许盐。(加点辣会比较好吃,不太能吃辣的朋友可以少放点辣,加一点点调味)
4、将酒糟和辣椒翻炒均匀。
5、加入葱段和芹菜,味精,料酒,翻炒一下。
6、美味的酒糟毽子就可以起锅啦~~
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1、将毽子洗净备用。
2、热锅中加入油,将洗净的毽子倒入锅中,放入生姜片翻炒。
3、待毽子要张开的时候加入酒糟和适量的辣椒,和少许盐。(加点辣会比较好吃,不太能吃辣的朋友可以少放点辣,加一点点调味)
4、将酒糟和辣椒翻炒均匀。
5、加入葱段和芹菜,味精,料酒,翻炒一下。
6、美味的酒糟毽子就可以起锅啦~~