雪耳红枣糖水
1、雪耳提前泡发,尽量提前2-4小时左右,太长时间可能容易烂软。
2、泡发好的雪耳可以依喜好撕成小片状。所有食材下高压锅加入1kg水,冰糖85g,上汽压8分钟即可。避免枸杞不受压,可以做好后最后当点缀放入糖水中即可。
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1、雪耳提前泡发,尽量提前2-4小时左右,太长时间可能容易烂软。
2、泡发好的雪耳可以依喜好撕成小片状。所有食材下高压锅加入1kg水,冰糖85g,上汽压8分钟即可。避免枸杞不受压,可以做好后最后当点缀放入糖水中即可。