自制糖醋排骨做法教程

2025-03-24 08:42:58

1、排骨焯水。水烧开撇去浮沫。捞出过凉备用。

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2、排骨沥干水分下锅。

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3、炒至表面颜色金黄。

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4、加适量料酒、生抽、白糖、陈醋。翻炒均匀。

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5、加热水末过排骨。丢一颗八角、气味会更香。

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6、盖上小火焖三十分钟,大火收汁。淋一点油,让排骨颜色更亮一些。翻炒均匀,即可出锅。

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