千层红糖酥饼的做法
1、400克面粉加4克酵母粉,加入一勺白糖,再加入适量温水,揉成面团。
2、发酵两倍大,开始揉面排气。
3、油加面做成油酥。再将面擀成薄面皮,将油酥均匀的涂抹再面皮上。
4、从一头卷起,切成段儿,两头捏紧。按成饼。
5、红糖加黑芝麻做馅儿,放上红糖馅儿,包起来按成饼。
6、放入锅中,煎至两面金黄就可以了。
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1、400克面粉加4克酵母粉,加入一勺白糖,再加入适量温水,揉成面团。
2、发酵两倍大,开始揉面排气。
3、油加面做成油酥。再将面擀成薄面皮,将油酥均匀的涂抹再面皮上。
4、从一头卷起,切成段儿,两头捏紧。按成饼。
5、红糖加黑芝麻做馅儿,放上红糖馅儿,包起来按成饼。
6、放入锅中,煎至两面金黄就可以了。