干锅猪肚的做法大全

2025-04-06 17:32:30

1、首先,锅中放入清水,然后放入猪肚,在放入适量白酒一起煮,芹菜洗干净,切斜断备用。

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2、然后,红椒切滚刀块,洋葱切片备用,大蒜切片,姜切细条,大葱切斜断备用。

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3、然后,湿面筋用手撕条备用,猪肚煮熟用清水洗净,控干水分,锅中放入油,油热放入大蒜,姜炒香。

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4、然后,放入猪肚翻炒,在放入大葱翻炒,在放入适量白酒翻炒。

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5、然后,在放入辣椒酱翻炒,在放入芹菜,洋葱翻炒,在放入撕好的湿面筋翻炒。

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6、最后,在放入适量盐翻炒,在放入红椒翻炒,在放入麻辣粉翻炒,最后放入鸡精翻炒出锅即可。

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