番茄鱼丸汤是怎么做的家常做法教程

1、准备好一条龙利鱼鱼柳备用

2、然后将它洗干净片成片

3、这里可以将它切成小丁或小块

4、然后你可以调味了，放上盐，姜末，胡椒粉

5、加料酒撒上点芹菜末，或者香菜末即可搅拌

6、启动绞肉机绞成鱼肉泥

7、要搅的非常细腻啊！

8、这样就可以直接把鱼丸挤出圆形状

9、下开水锅里煮熟

10、看全部都浮起来了

11、就煮熟了，捞出控水备用

12、我们先取一个大番茄，然后将他打十字花刀

13、然后放入开水中烫去皮

14、去皮后切成小块备用

15、然后将切好的西红柿先放在锅里炒熟

16、炒出水份如图很烂糊的样子

17、加开水加少许番茄酱，把锅烧开

18、水开后直接将鱼丸进去即可

19、再加上胡椒粉和盐，撒香菜末