开口笑怎么做

1、首先在面粉里面加一点油，然后搅拌均匀，用手轻轻把面粉搓匀，接着把泡打粉、小苏打。

2、砂糖、盐、混合均匀，打入一个鸡蛋，最后把牛奶倒入，用刮刀混合一下，再用手揉搓成一个面团。

3、面团上盖上保鲜膜，先醒面15分钟，面团松弛好之后，分成小剂子滚圆，然后在水里面加入一点面粉，把做好的面团过一下水。

4、过完水之后倒进白芝麻里面，沾满芝麻的面团用手轻轻搓一下，然后在锅里加入适量的玉米飒蛏擢墟油，开火加热到140摄氏度。

5、然后下芝麻面团，大约一分钟之后就漂起来了，开小火再炸一会儿，直到表面变成金黄色就可以了。