家常拌豆苗的做法
1、豆苗从盒中取出，清洗一下
2、豆苗摘干净，根部切掉
3、辣椒切成小块
4、蒜拍成蒜末
5、锅中倒水加热，撒盐加点油
6、下入豆苗，焯水至成熟，豆苗变软
7、捞出放入冰水或者凉水中，这样口感更爽脆。
8、盆中水倒出，沥干，加盐，利用余温翻拌均匀。
9、把豆苗放入成品盘中，加蒜加辣椒，根据个人口味加酱油
10、烧热油，浇在蒜和辣椒上~呲啦一声，完工
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