芹菜香干炒肉片

2025-03-27 21:30:10

1、准备好材料:香干、瘦肉、芹菜、红椒

芹菜香干炒肉片

2、瘦肉切成肉片

芹菜香干炒肉片

3、加入适量的食用油、生抽、盐、生粉拌匀,腌十分钟左右

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4、芹菜洗干净切小段

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5、红椒去蒂去籽洗干净后切成丝

芹菜香干炒肉片

6、香干切成长条备用

芹菜香干炒肉片

7、用生抽、蚝油、生粉,加入少量的清水,勾芡汁备用

芹菜香干炒肉片

8、锅里加入适量的食用油,开始加热;油热后加入肉片,快速翻炒,炒到肉片颜色变白后马上盛起

芹菜香干炒肉片

9、锅里重新加入少量的油,油热后加入香干,大火煸炒出香味

芹菜香干炒肉片

10、加入芹菜,继续炒一分钟

芹菜香干炒肉片

11、加入炒好的肉片,拌匀

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12、加入适量的盐鸡粉调味

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13、加入红椒,翻炒一分钟

芹菜香干炒肉片

14、起锅前加入芡汁

芹菜香干炒肉片

15、拌匀后即可关火起锅

芹菜香干炒肉片
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