夏天鸡蛋怎么保存
1、冰箱保存:放冰箱是最简单的保存方式,可以放一个月左右。
2、食用油法:在鸡蛋的表层涂一层薄薄的食用油,可以防止蛋内二氧化碳和水的蒸发。
3、此方法还能阻止细菌侵入,夏天可以保存36天左右,此方法只适合气温在25-30摄氏度使用。
4、石灰水保存:将新鲜鸡蛋放入小缸中,倒入饱和的石灰水,石灰水要高出蛋面10-20cm。
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