竹筒鸡怎么做
1、准备食材,竹筒一个,香菇50g,葱,姜各10g,鸡500g,味精2g,盐10g,胡椒粉10g,油10ml,白糖10g。
2、葱姜切片,香菇切块,鸡切块。
3、将鸡,香菇,葱,姜,盐,味精,胡椒粉,白糖,油倒入盆中搅拌均匀。
4、将鸡,香菇塞入竹筒,筒口用保鲜膜包紧,将竹筒鸡放在锅中蒸2小时,取出装盘即可。
5、总结如下。
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