香辣豆干的做法
1、将武冈豆干洗净切片,将蒜和香葱切成末,准备山胡椒油、生抽和黑芝麻
2、锅中入油加热,加入豆干中火煸炒两分钟至豆干微微变色
3、加入蒜蓉小火炒香,加入干辣椒碎,小火炒香,并炒出红油
4、加入之前炒好的豆干,一起大火炒一分钟,加入生抽,少量水
5、两分钟过后加入熟白芝麻,翻炒一会加入山胡椒油、盐,最后加入香葱出锅即可
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1、将武冈豆干洗净切片,将蒜和香葱切成末,准备山胡椒油、生抽和黑芝麻
2、锅中入油加热,加入豆干中火煸炒两分钟至豆干微微变色
3、加入蒜蓉小火炒香,加入干辣椒碎,小火炒香,并炒出红油
4、加入之前炒好的豆干,一起大火炒一分钟,加入生抽,少量水
5、两分钟过后加入熟白芝麻,翻炒一会加入山胡椒油、盐,最后加入香葱出锅即可