青豆炒肉怎么做好吃
1、将买来的新鲜青豆清洗干净。
2、锅里放水烧热,倒入洗好的碗豆煮熟,然后捞出滤水。
3、将买来的新鲜猪肉洗净切成丁,胡萝卜切在小丁,大蒜切成片,生姜切成丝。
4、锅里倒入菜籽油,先将切好的肉丁倒入锅中加上生抽炒熟。
5、之后将瘦肉放置锅边,倒入切好的胡萝卜丁炒至断生。。
6、倒入煮好的青豆,撒上食盐翻炒几下,最后倒上蚝油翻炒均匀,即可出锅装盘。
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