广式月饼(莲蓉蛋黄)
1、先把花生油加入糖浆里面一直搅拌到融合 再加入面粉搅拌到无颗粒
2、盖上保鲜膜醒发20分钟
3、莲蓉包上咸蛋黄 皮子15g -16g 莲蓉加蛋黄35g
4、饼皮摊开 小心的包入
5、收口向下 模具压花
6、烤五分钟 定型
7、小心地刷上一层蛋液 继续烤20分钟
8、等待一天回油
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:75
阅读量:30
阅读量:70
阅读量:34
阅读量:77