教你怎么做无水蒜香毛豆
1、准备好材料;
2、毛豆洗净,水中放盐,浸入毛豆腌制2小时;
3、将毛豆两端剪去(更易入味),蒜切末备用;
4、往锅内倒入橄榄油,以中火预热,放入蒜末、干辣椒;
5、当香味开始散发出来时,放入沥干水分的毛豆,倒入适量生抽,盖上锅盖,以小火加热约2030分钟;
6、开盖拌匀,放凉一会儿即可食用。
7、做好了快来试试吧
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